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BRUSCHETTE

Gomez
Aglio, olio, sale

Mercoledì
Patè di olive nere

Cugino itt
‘nduja €

Morticia
Pomodoro, olio, sale, origano, peperoncino

Lurch
Ciauscolo, stracchino, pepe

Zio Fester
Lardo di colonnata, brie, mandorle, miele

Addams
Tris di bruschette: gomez, morticia, mercoledì

SCAMORZA

CON SPECK

CRUDO

FUNGHI

PIADINE

Semplice
Cotto, cheddar

Saporita
Salame, pecorino

Mediterraneo
Cotto, mozzarella, pomodoro, origano

Fungosa
Funghi, mozzarella, peperoncino

Cheddar
patate lesse, funghi, cheddar

Gustosa
Radicchio rosso, pancetta, pecorino

Tartufè
Patè tarturfato, speck, cheddar

Bresaolè
Bresaola, stracchino, rucola, pepe

Trevigiana
Radicchio rosso, grana, noci

Squaquerone
Rucola, prosciutto crudo, squaquerone

TOMINO

(formaggio tipico piemontese)

Autunno tomino, panbruscato, lardo, noci e miele

Inverno tomino, panbruscato, speck &pate’ tartufato

Primavera tomino, panbruscato, funghi, mandorle e miele

Estate tomino, panbruscato, crudo e funghi

PANINI CON HAMBURGER

Semplice
Hamburger, pomodoro, lattuga, salse, patatine fritte

Cheese
Hamburger, formaggio, pomodoro, lattuga, salse, patatine fritte

Doppio
2 Hamburger, formaggio, pancetta, pomodoro, lattuga, salse, patatine fritte

AL PIATTO

Classico
Wurstel classico, patatine

Goloso
wurstel classico, speck, cheddar, insalata di patate

Brenneck
Wurstel bianchi, crauti o insalata di Patate, cetriolini

Stinco
Stinco, insalata di patate o patate fritte, crauti, cetriolini

Senza Fondo
2 hamburger, insalata mista, pomodori, olive nere, carciofini, pomodori secchi

Valtellina
bresaola, rucola, scaglie di grana, olio, sale, pepe

INSALATE

Contadina
pere, noci, insalata mista, scaglie di parmigiano, pepe, olio e limone

Italiana
mozzarella, olive nere, pomodori secchi, rucola

Tuna salad
insalata mista, rucola, tonno, olive nere, pomodori

Rustica
cotto o speck, insalata mista, rucola, pomodorini, crostini

FRITTI

Patatine fritte

Jalapenos
(6 pz.) peperoncini messicani piccanti con formaggio

Chili cheese
(8 pz) pepite di peperoni e formaggio

Onionrings
(10 pz) anelli di cipolla

Mozzarelline
(6 pz) ciliegie di mozzarella in pastella

Mix senza fondo
(15 pz misti)

TAGLIERI

Formaggi
Grana, Brie, pecorino “pastore Sardo” Gorgonzola

Salumi
Crudo, Speck, salame, ciauscolo

Romano
“Coppiette”, Pecorino romano, Fave*

D.o.p
Pecorino “Fiore Sardo”, Gorgonzola, Salame corallina, panbruscato

Misto
salumi e formaggi

 


 

 

DOLCI

Piadina con nutella

Torta brasiliana (cioccolato)

Tiramisù (semifreddo)

Torta di mele

Strudel di mele

Ciambelline al vino (4 pz)

 

Birreria Senza Fondo Via Germanico 168 C, 00192 - Roma (RM) Tel. 0689364725 P.IVA 12202391004
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